Oui ou non.
Le domaine par langue n'est pas obligatoire, on peut gérer cela en sous dossier virtuel.
Après, pour créer une fiche produit, c'est plus complexe, il faut donc trouver la bonne procédure qui correspond à son usage.
Perso pour mes produits, je fais une fiche dans toutes les langues dans le contexte de toutes les boutiques, puis je charge toutes les images que j'associe à telle ou telle boutique, puis je vais dans chaque boutique pour associer l'image de couverture.
Alors dit comme cela c'est difficile à comprendre, il faut le faire de son côté, donc vous montez un test et vous essayez d'adapte à votre besoin.