Problème upgrade presta 1.6 vers 1.7

[Francesco]

J'essaye désespérément d'upgrader un presta 1.6 vers 1.7
J'ai déjà fait ça pour un autre site et ça a fonctionné parfaitement.

Voici ma méthode:

Je travaille sur un hébergement de préproduction, sur lequel j'ai transféré l'intégralité du site et de la DB (dans laquelle j'ai modifié toutes les URL pour qu'elles pointent vers l'hébergement de préprod).
Le site en préprod fonctionne parfaitement.

Je mets ma boutique en maintenance.

Sur le FTP, je crée un dossier OLD dans lequel je déplace tous les fichiers de la boutique actuelle. 

A la racine du site (qui contient donc uniquement le dossier OLD) je charge les fichiers de la version 1.7 de Prestashop que j'ai récupéré sur le site officiel.

Je change le nom du dossier admin en celui que j'utilise.

Je récupère les éléments suivants de la 1.6 du dossier OLD:

/img

/upload

/download

Et j'écrase ceux existants dans la nouvelle version.

Je copie également le fichier : /config/settings.inc.php dans la nouvelle version

Chez mon hébergeur je bascule la version de Php en 7.3 pour (prestashop 1.7.8)

Je lance la mise à jour par l'url:
https://www.monsite.com/install/upgrade/upgrade.php

Et là.... après avoir mouliné un certain temps, la page affiche: 

Quote

This page contains the following errors:
error on line 2258 at column 1: Extra content at the end of the document
Below is a rendering of the page up to the first error.

suivi de plusieurs 100e de lignes...

Bref, si je fais F5 ça remouline un peu et ça m'affiche:

Quote

This XML file does not appear to have any style information associated with it. The document tree is shown below.

Si je supprime le dossier /install et que j'essaye d'accéder au BO, la partie gauche est en anglais, les flèches pour les menus qui doivent se dérouler n'apparaissent pas, les menus ne s'ouvrent pas. 

 Ajouter / Mettre à jour une langue ne résout pas le souci du menu gauche, et j'ai bien peur qu'il y ait plein d'autres soucis.

PS: j'ai réessayé plusieurs fois, j'ai même essayé avec la version 1.7.8.0 mais c'est toujours pareil!

 

Quelqu'un comprend-il d'où vient ce problème????

Merci d'avance.

[Francesco]

Les dernières lignes du message d'erreur je ne peux pas les intégrer au post car le site me bloque (certainement à cause des lignes de type INSERT etc.

Je poste donc un screen.