Não será mais fácil colocar a loja em modo catálogo durante essas duas semanas? Eu penso que, salvo através da BD, não deverás conseguir fazer isso em todos os produtos de uma vez só. Só mesmo um a um.
Assumo, pela imagem, que estás a usar a versão 1.6. Para colocar em modo catálogo vai a Preferências > Produtos e ativa a primeira opção (Modo catálogo).
Todas as funções de encomendas, registo, login, ficam inativas. Depois basta voltar a desativar o modo catálogo.