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Tu confonds domaine/sous-domaine/path, le lien que tu as envoyé ça ne correspond pas à ce que tu essayes de faire. Ton vhost va être matché lorsque le header de ta requête contiendra "Host: dev2.nomdusite1.fr:80" (plus d'infos : https://en.wikipedia.org/wiki/List_of_HTTP_header_fields#Standard_request_fields).  Mais ce domaine tu ne l'as pas, toi c'est juste un path de ton domaine vpsxxxxxx.ovh.net... en gros en tant que tel ton vhost ne sert à rien là.

Je te conseille de lire de la doc sur les DNS/nom de domaine, de lire la doc Prestashop du début, de lire de la doc sur Apache, de regarder comment fonctionne un seul Prestashop déjà pour voir comment ça roule... 

bon courage  

Tu confonds domaine/sous-domaine/path, le lien que tu as envoyé ça ne correspond pas à ce que tu essayes de faire. Ton vhost va être matché lorsque le header de ta requête contiendra "Host: dev2.nomdusite1.fr:80" (plus d'infos : https://en.wikipedia.org/wiki/List_of_HTTP_header_fields#Standard_request_fields).  Mais ce domaine tu ne l'as pas, toi c'est juste un path de ton domaine vpsxxxxxx.ovh.net... en gros en tant que tel ton vhost ne sert à rien là.

Je te conseille de lire de la doc sur les DNS/nom de domaine, de lire la doc Prestashop du début, de lire de la doc sur Apache, de regarder comment fonctionne un seul Prestashop déjà pour voir comment ça fonctionne... 

bon courage