Pour les personnes qui auront ce desagrement également
je viens de subir exactement le même soucis dans le module manager. Sauf que dans mon cas, le site n'est pas connecté à addons.
en mode debug, j'avais l'erreur
Data from prestashop addons is invalid, and cannot fallback on cache
exception" => "cURL error 28: Operation timed out after 5000 milliseconds with 397299 bytes received"
Après de longue recherche sur le sujet, de nombreux test qui n'ont rien résolu.
C'est revenu tous seul à première vue.
Je pense que c'etait simplement la connexion a l'addons qui était down.
Donc quelque fois, ça ne sert à rien de s'emballer comme je l'ai fait.