Bon, j'ai pris un risque... mais cela a marché.
Dans PHPMyAdmin, j'ai dupliqué (avec le boutton "copier") une ligne d'adresse du même client qui avait le status "deleted" et j'ai donnée l'ID 155 à cette copie.
Le problème semble résolu.
Je découvre par la même occasion que les adresses suprimée ne le sont pas vraiment mais juste marquée comme "deleted" (normalement, sauf dans le cas de mon adresse 155;))
En tout cas, merci pour votre aide.
JMiC
PS - vu le nombre de table, toucher directement à la base de donnée m'a quand même paru un "jeux" dangereux