Si ya has cambiado el impuesto y en la visualización no se cambia, creo que hay dos posibilidades:
1.- El producto está cacheado. Borra la caché en Parámetros avanzados -> Rendimiento ->Borrar la caché.
2.- Lo que se muestra ahí es parte de alguna cadena de texto que deberás buscar y cambiar en las traducciones (Internacional -> Traducciones -> Traducciones del tema). Elige el tema, el idioma, busca a ver si existe ese texto y cámbialo.