Moui alors du javascript avec un truc de ce genre :
$('.cms-category-2').find('a').on('click', function(e) {
e.preventDefault();
window.location.href = 'url-personnalisee';
});
En remplaçant bien sûr "cms-category-2" par le nom de la classe de ta catégorie. Par contre pas certaine que cela soit optimal au niveau du format mobile sur lequel le clic sert normalement à faire dérouler le sous-menu.
EDIT : code modifié pour insérer une URL personnalisée et non celle par défaut de la catégorie.
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