Bon en fait toutes les description courtes sur lesquelles il manque des fermetures de balise se terminent par : '...'
Tu dois avoir un {$product.description_short|truncate:quelquechose:'...'} dans le fichier qui affiche les produits en liste.
(pour le thème classique ça serait dans : \themes\classic\templates\catalog\_partials\miniatures\product.tpl)
De sorte que certaines balises ouvertes dans la partie affichée perdent leur balise fermante associée qui se trouve dans la partie coupée.