Hola, si alguien se manda la misma estupidez que yo de truncar todas las tablas, desde mySQL ejecutar:
Solo para idioma es
INSERT INTO `ps_category_lang`(`id_category`, `id_lang`, `name`, `description`, `link_rewrite`, `meta_title`, `meta_keywords`, `meta_description`) VALUES (0, 'es', 'Inicio', 'Inicio', 'inicio', 'inicio', 'inicio', 'inicio')
INSERT INTO `ps_category`(`id_category`, `id_parent`, `level_depth`, `nleft`, `nright`, `active`, `date_add`, `date_upd`, `position`) VALUES (0 , 0, 0, 0, 0, 0, 0, 0, 0)