Gracias por tu respuesta
Lo que pasa es que tras varias horas investigando, parece ser un problema muy común, sobre todo con godaddy y sus servidores compartidos (el plan que tengo), y hasta donde leí la misma godaddy no desactiva ni modifica nada del mod_security, por cuestiones de seguridad, supuestamente. Aunque eso fue hace unos meses, y tras haber presentado varios fallos y quejas de usuarios parece que hicieron algo al respecto, aunque sigue dando error.
Les he mandado una consulta haber que responden. Sería de utilidad si me puedes comentar qué fue lo que modificaron exactamente del mod, para que no me puedan poner excusas los de godaddy.