Confusione generale su Prestashop!

[Elly]

Salve,
attualmente ho un e-commerce Prestashop (non locale) nella versione 1.6.1.4. 
Purtroppo ho riscontrato diversi bug come i prezzi diversi da quelli che inserivo e immagini che non si aggiornavano nonostante le cambiassi.

Desidererei aggiornare Prestashop ad una versione più nuova. Non so se conviene installare il tutto in locale o tenere Prestashop online. 
Ho contattato 1&1 Ionos e mi hanno suggerito di creare nuovamente il sito tramite il modulo 1&1 Prestashop. 

Ho provato, ma ho notato che il template Prestashop che ho acquistato non è compatibile con la 1.7.5.0
Dunque dovrei ricomprarne uno o è possibile aggiornare la versione online a una versione più recente?

Anche seguendo la guida Prestashop per l'installazione in locale ho riscontrato dei problemi, ovvero al momento dell'installazione avevo bisogno del "dominio del sito", che però ovviamente risulta già occupato perché il mio e-commerce è online. 

Ho provato anche Prestashop Ready, ma al solito, ho bisogno di sapere se posso mantenere il dominio "ohstore.it" oppure ne devo necessariamente crearne uno nuovo.

Ho bisogno di un po' di chiarimenti riguardo il tutto, spero possiate aiutarmi.
Grazie mille!