Masz to id w tytule maila, natomiast do szablonu maili ta zmienna nie jest przekazywana. Jeśli chcesz mieć w treści to musisz przerobić moduł mailalerts, np. w pliku mailalerts.php dopisać w tablicy $template_vars  '{order_id}' => $order->id, Wtedy w szablonie maila będziesz mógł wywołać sobie {order_id} . Oczywiście w przyszłości aktualizacja modułu zepsuje tak wprowadzone zmiany