Svært at svare på hvad der går galt - men umiddelbart lyder det mærkeligt at du ikke kan se ændringerne via. FTP... Det er ikke fordi at du har filtreret dine moduler, så du kun ser dem der allerede er installeret?
Som Prestafan1234 siger vil det nok være optimalt at få opgraderet til den nyeste version - nu ved jeg ikke hvor du er hostet, men flere hosts skifter snart til PHP 7.2 hvilket gør at ældre versioner af PrestaShop ikke længere vil virke.